Что может быть проще, чем создать такую изысканную работу, да-да я не ошиблась ПРОЩЕ НЕКУДА, даже не нужны профессиональные формы.

Что входит в урок:

• темперирование шоколада
• создадим коробочку без профессиональных форм
• все бюджетно и очень доступно
• бант, который также делается без формы
• легко и просто создадим бархатному поверхность
• урок "Шоколадная печать"

Также сделаем три вида трюфелей

• снежная клюква
• зимнее сказка
• золотой апельсин

Да на нас уже смотрит глаз дракона, а это значит новый год не за горами, молочный шоколад в интересной подачи, какой-то фантастический и сказочный

• темперирование шоколада
• имитация кожи дракона с помощью коврика, а также покажу как сделать имитацию драконов без дополнительных текстурных ковриков и матов
• зафиксируем зрачок
• отрисуем глаз буквально за минутку и получим удивительно глубокий взгляд дракона - символ нового 2024г.

• пластичен шоколад
• окрашивание
• текстура
• все нюансы моделирования
• нежный клубничный мусс, клубничная начинка
• декор и умопомрачительная подача

• не будет никакой тягомотины;
• ничего не будем вырезать;
• ничего не будем высчитывать;
• не будем нервничать когда что-то ломается или не подходит по размеру;
• ничего не будем подгонять и экспериментировать

• поработаем с формами, но проявим фантазию!!!
• форма формой, но как же сделать так, чтобы отличить вас от всех;
• покажу где можно усовершенствовать форму, а где с ней лучше не экспериментировать - все лайфхаки и секреты в одном уроке

Вечная классика. Это то, что всегда в спросе, то что всегда вызывает восторг и удивление.

• в уроке сделаем как шоколадный, так и пряничный вариант
• покажу и расскажу все нюансы
• задания к адвент-календарю уже готовы, вам остается только распечатать

+ урок по пряничному тесту

+ урок "Шоколадная печать"