Торты и Муссовые десерты
Курс "ДЕКОР-ТОРТ"
10100 (я сам)
12000 (с поддержкой)
14900 рублей
10100 (я сам)
12000 (с поддержкой)
14900 рублей
17 УРОКОВ:
Урок «Пластичный шоколад»
Урок «Декор на торт "Пион»
Урок «Декор на торт «Бант»
Урок «Шелковый шоколад»
Урок «Декор на торт «Цветы фантазийные»
Урок «Декор на торт «Цветочный водопад»
Урок «Декор на торт «Фея»
Урок «Декор «Новогодний»
Урок «Капкейки с начинкой»
Урок «Торт ванильно-клубничное облако»
Урок «Шоколадная вишня»
Урок «Сборка двухъярусного торта»
Урок «10 способов продать свой продукт»
Урок «Откуда брать ресурс»
Урок «Монетизация блога. Сторис и контент»
Урок «Продажи»
Урок «Как увеличить доход кондитера»
Десерт "ДОШИРАК"
860 (я сам)
1180 (с поддержкой)
1450 рублей
860 (я сам)
1180 (с поддержкой)
1450 рублей
КОРПУС ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА, внутри НЕВЕСОМЫЙ И НЕЖНЫЙ, НО С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ великолепный ДАКУАЗ
Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка
Что будет в уроке :
Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка
Что будет в уроке :
- Работа с шоколадом БЕЗ профессиональных форм
- Кокосовый дакуаз
- Кокосовый мусс
- Мягкая карамель
Муссовый торт вишня в йогурте
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
- йогуртовый мусс (с видео);
- ганаш из молочного шоколада (с видео);
- рецепт бисквита (без видео);
- рецепт вишнёвого кули (без видео).
- делать ганаш;
- хрустящий слой;
- готовить йогуртовый мусс;
- собирать торт;
- научитесь делать велюр;
- крепить фигурки на муссовый.
Муссовый десерт "Котик"
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
- Все о силиконовых формах;
- Обзор красителей;
- Рецепт бисквита (без видео);
- Узнаете как правильно работать с формой;
- Все тонкости и нюансы окрашивания.
- Темперировать шоколад;
- Делать шоколадный каркас для мусса;
- Готовить мусс с фундучным пралине;
- Собирать мини-торт;
- Работать с сухими красителями в сухой технике.
Муссовый десерт Птичка
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
- Все о силиконовых формах;
- Обзор красителей;
- Рецепт бисквита и кули (без видео);
- Узнаете как правильно работать с формой;
- Все тонкости и нюансы окрашивания;
- Координаты, где и что я покупаю.
- Темперировать шоколад;
- Делать шоколадный каркас для мусса;
- Готовить мусс;
- Собирать мини-торт;
- Работать с сухими красителями в сухой технике.
Муссовый торт "Пожарная машина"
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
- все о силиконовых формах;
- обзор красителей;
- рецепт бисквита (без видео);
- рецепт ягодного кули (без видео);
- узнаете как правильно работать с формой;
- все тонкости и нюансы окрашивания.
- темперировать шоколад;
- делать шоколадный каркас для мусса;
- готовить йогуртовый мусс;
- собирать мини-торт;
- научимся окашивать детали торта.
Курс по муссовым десертам
2490 (я сам)
2900 (с поддержкой)
4400 рублей
2490 (я сам)
2900 (с поддержкой)
4400 рублей
- ТРИ РЕЦЕПТА;
- ТРИ ТЕХНИКИ ОКРАШИВАНИЯ;
- ТРИ СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ , НО ТАКИЕ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА.
Приобретая урок вы получаете 5% скидку при заказе форм.
Десерт "Кофейные стаканчики тирамису"
870 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
870 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
Вы узнаете:
- сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм;
- дополним соломкой и мини-мишкой;
- узнаете два рецепта тирамису (с яйцами и без);
- сделаем НЕОБЫЧНУЮ ПОДАЧУ ВКУСНЕЙШЕМУ ДЕСЕРТУ.
Десерт "Горшочки с крокусами"
1020 (я сам)
1360 (с поддержкой)
1760 рублей
1020 (я сам)
1360 (с поддержкой)
1760 рублей
- темперирование
- окрашивание шоколада
- глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги
- отливать формы
- делать крокусы
- шоколадную землю
Десерт "Суккуленты"
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
820 (я сам)
1240 (с поддержкой)
1550 рублей
- сделаем горшочки с помощью формы и без форм;
- создадим суккуленты;
- упакуем мини-десерт в горшочек.
Сборник уроков по десертам «Сладкая Весна»
2890 (я сам)
3290 (с поддержкой)
3600 рублей
2890 (я сам)
3290 (с поддержкой)
3600 рублей
Включает в себя 4 урока
💜Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ»
-темперирование
-окрашивание шоколада
-глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги
Научимся
- отливать формы
- делать крокусы
- Шоколадную землю
- Внутрь упакуем сочный вкусный торт
💜Видеоурок «ШОКОЛАДНЫй ДЕКОР»
💜Видеоурок «КОФЕйНЫЕ СТАКАНЧИКИ С ТИРАМИСУ»
-сделаем стаканчики с проф.формой и без форм
-дополним соломкой и мини-мишкой
-Узнаете два рецепта тирамису ( с яйцами и без)
💜Видеоурок « десерт Суккуленты»
-сделаем горшочки с помощью формы и без форм
-создадим кактусы
-упакуем мини-десерт в горшочек
💜Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ»
-темперирование
-окрашивание шоколада
-глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги
Научимся
- отливать формы
- делать крокусы
- Шоколадную землю
- Внутрь упакуем сочный вкусный торт
💜Видеоурок «ШОКОЛАДНЫй ДЕКОР»
- Шоколадная фигурка (с помощью молда)
- ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА
- ЦИФРА (двухслойная или 3Д) без молда и вырубки
💜Видеоурок «КОФЕйНЫЕ СТАКАНЧИКИ С ТИРАМИСУ»
-сделаем стаканчики с проф.формой и без форм
-дополним соломкой и мини-мишкой
-Узнаете два рецепта тирамису ( с яйцами и без)
💜Видеоурок « десерт Суккуленты»
-сделаем горшочки с помощью формы и без форм
-создадим кактусы
-упакуем мини-десерт в горшочек
- Прямые эфиры 👥
- Кураторство и тех. поддержка всех участников 👩🏼🎓
- Сертификаты по окончанию 📜
- Все уроки в вашем пользовании навсегда 📩
